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 #1

 

找尋坂街時,我絕不敢說自己認識清水。

 

穿越清水後參道的小徑有意走進階梯,

很少有人走此路徑,

有種寧靜古色被人遺忘的時光再次重現。

 「有什麼吃什麼廚房」,就是這樣的形容詞,

我決定探訪這以在地食材為主軸的非主流店家。

 

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#2

 

張望著,一陣狗吠聲。

由於這隻小狗,我得以入內參觀,也有了一段美麗的邂逅。

 

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#3

 

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#4

 

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 #5

 

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#6

 

日系簡樸的古董鐘引人注目,

上了發條滴答滴答作響,

聽聞著,讓人有回到過去的錯覺。

 

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 #7

 

自然光,讓屋子明亮了起來。

 

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 #8

 

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 #9

 

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#10

 

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#11

 

 

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#12

 

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#13

 

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 #14

 

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#15

 

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#16

 

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#17

 

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#18

 

這是位用料理總合美好心意的女孩,

 她說明食材直接跟農夫拿取食材,以新鮮在地最短的運送路程送上餐桌。

無固定菜單,因季節變化土地上長出的食材也會隨時間變化不同,

因此拿到的食材也會随時變化,因此有什麼就吃什麼囉⋯⋯

但目前是處於店休階段,

所以我吃到了坂街輕食-蕃茄肉醬帕尼尼麵包。

 

 

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 #19

 

坂街輕食-蕃茄肉醬帕尼尼麵包,

用來自高東蔡呈玄農場的美生菜,

和自製蕃茄肉醬,配上省產洋蔥、起司,

麵包是來自高美路麵包工作室,

熱壓過後同時有脆香和歐式麵包的嚼勁。

 

品嘗著,明白每份食材都有它的旅程,

旅行的起點就在你所在的農村,終點就在你的餐桌,

一份套餐,你可以知道食材的背景,也能聽到農村裡的故事。

 

 

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 #20

 

於是我聽到了我常去的五福圳拍火車地點,

是西部唯二火車前進卻減速的地方。

 

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#21

 

也明白清水有一個海豐里,海豐里有一間很古樸得雜貨店。

 

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 #22

 

更知道了清水黃宅瀞園,曾是第一世家的拍攝地點,

而它建築獨樹一格,可惜現在已禁止入內參觀。

 

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 #23

 

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#24

 

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 #25

 

回到家看電影,

突然聽到這首歌當背景音樂,

我知道是張懸的歌,而且馬上找到。

 

 

 

 

可想而知,我真的喜歡張懸的聲音,

當然也喜歡坂街,期待它整修再重新出發時。

 

 

 

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