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台南・錫鼓Tin Drum算是現在最熱門的老宅,
有著別緻的日式建築庭園風的景觀,是我一直以來就關注的店。
來時,被門口的大樹吸引,
以及旁邊很深紅的小紫薇花和中間高聳彷彿入天的九芎花,
讓我讚嘆不已,佇立許久。
沒有預約的我們當然沒有裡面的位置,
於是詢問剛下過雨,桌面還潮濕的外面位子可以點餐就坐嗎?
得到許可就開始點餐並兩邊場域走走逛逛,
#2
錫鼓有兩棟不同的用餐空間,一棟進入需要踏一塊大石頭才得已進入,
一進入就可以感受到緣側和窗櫺所營造的獨特氛圍,
而裡頭的座位不多,呈現寧靜的氣息。
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腳踏石頭才進入室內的構想是巧思。
入內的拉門、榻榻米及緣側結構,讓人有一種日式禪園靜謐的感覺。
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第二棟位於點單櫃檯上,
它的樓梯陡峭,讓人又爬上可瞧見別有洞天的想像。
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發現不只建築空間特別、咖啡很厲害,早午餐也很不錯。
點上的義式香草雞腿沒有任何炸物堆疊的餐點內容,
有著爽口的優格、義式香料煎的相當酥脆的雞腿,
香蒜麵包加上香蕉、西瓜片、芭樂,
還有以紅蘿蔔煎上的蛋捲,以及乾煎南瓜,
看起來是相當豐盛,吃起來真正營養十足的早午餐。
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煙燻牛肉三明治中的牛肉讓人吃到驚艷不已,
套餐內搭配一片西瓜、香蕉、芭樂和美生菜,
品嚐後,讓人感到幸福。
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錫鼓日式老屋咖啡廳給人一種老宅古樸,
能慢慢消磨時間的意象,
走在其中,彷彿時光迴轉到日治昭和時期。
而店名也很特別,
據聞「錫鼓」取自英國樂團「JAPAN」的其中一張叫「Tin Drum」(中文譯錫鼓),
只因老闆在搬家過程中常聽這張專輯,
因而以此為名。
#20
錫鼓是一處令人一訪想再訪的老宅咖啡館,
尤其它的綠蔭成林的氛圍,
讓人彷彿置身於日本中。