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「義大利男人一輩子最在乎的三件事: 老媽、足球和美食。」
回歸生活的最初，展現生命的本質，使用當地蔬菜和新鮮食材，
讓大自然為我們獻上豐盛的料理。－La Pala
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福菜，長年菜，一道客家人特定的料理。
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可愛的童顏。
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有機自家種的辣椒。
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九重塔花束，意味著一家追求和食物一起呼吸的實驗廚房。
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眺望台中市區。
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一心一意，熱愛烹調。
10年的時光，初衷，
原來它是天堂小店和鏟子的關係企業，
難怪如此的有特色。
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很大自然的氣息，品味著，無多餘過度的工序。
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有機蔬菜的合奏曲，好味。
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講求天然原味，回歸食物的單純。
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暖暖心豆漿芝麻飲品，好暖心。
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頂樓的菜園，不僅能產地直接送，還能降低大樓溫度，綠化環境。一舉數得。
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包心菜實驗廚房的單純美味，沒有喧嘩的調味，沒有炫麗的擺飾，
有的只是品味簡單的食物，感受料理的自然。
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