#1
白先勇的《臺北人》和《一把青》、蘇偉貞的《離開同方》和《有緣千里》《陪她一段》及《水問》、
張大春的《我的大頭妹妹的生活日記》中的「國」字寫一百遍之後就不是「國」字，
還有更早的朱天心的《擊壤歌》，因這本書，讓我堅定北上讀大學，
進而按圖索驥的跟著書籍內容的景物巡禮一番，
之後又拜讀了《台大學生關琳的日記》、《未了》、《方舟的日子》、《少年不識愁滋味》等，
讀了朱天文的《小畢的故事》，看了翻拍成電影的場景，於是去了淡水老街。
除了文學外，迷上電影，
有《牯嶺街少年殺人事件》，於是不小心住在牯嶺街，ㄧㄧ探訪了每一老書攤，
還有風靡一時的《搭錯車》，成就了《酒矸倘賣無》、《請跟我來》、《一樣的月光》為經典名曲。
關於眷村不勝枚舉，漸漸的和身為本省人的我有了緊密的連結。
當然要更早追究我和眷村的文化連結，
應該要追溯至我外公的房客是本省人俗稱的「老芋仔」，
每當過年時去跟伯伯拜年時總能拿到厚厚的紅包，
只不過這些伯伯在解嚴前無法回自己的故鄉，最後錢被台灣女子騙光，老死台灣。
還有我的鋼琴老師也是學校的音樂老師，更是我的合唱團老師，
她就是美麗又優雅的外省第二代，
她一早要吃不加糖的豆漿或鹹豆漿，以及饅頭，
每餐吃麵食，如刀削麵或麵疙瘩，
身為她的迷妹的我，於是迷戀著麵食，至今如此，
基於以上種種，我眷愛著眷村文化，不由自主。
#2
對於眷村的愛戀，所以一定造訪離我這麼近的清水眷村舊時光特展，
一走進，兩隻貓咪一高一低互相呼應的喵喵叫，
此刻發現高處的貓咪輕盈的走著，
從那牆跳到那屋簷，如精靈般嬉戲在重新整理過的圍牆內外，
徐徐微風吹著，陽光燦燦的照著，
低處的貓咪慵懶的走著趴著或躺著，
於是用平板拍了低處的貓，用底片機拍了高處的貓。
#3
或許貓咪就能代表眷村，
也或許被遺忘的眷村角落，
成了貓兒閒居的好地方。
#4
#5
似乎眷村和國旗畫上等號，
總能在眷村內看見旗海飄揚的景致。
#6
「鄉愁是一灣淺淺的海灣，我在這頭，大陸在那頭⋯⋯」
余光中老師的詩篇，勾勒出眷村老兵的懷鄉之情。
「四川沒有川味牛肉麵、蒙古沒有蒙古烤肉、福州沒有福州麵。」作家焦桐論說著，
又說眷村菜不見得是原鄉味道，
而是各家各戶相互取經後，匯聚而成的創意平民料理。
韓良露老師在《台灣小吃—眷村菜家常味》文中，
說到：「儘管眷村居民來自中國各省市，但眷村菜不等於外省菜，而是簡樸的家庭菜，
雖然是拼湊出來的家鄉記憶，卻依然在思鄉情懷的發酵下，
成為集體記憶的鄉愁滋味。」
於是我明白了溫州沒有溫州大餛飩，而眷村菜又以麵食和滷味為最具代表性。
眷村麵食不勝枚舉，除粗、細、圓、扁外，
貓耳朵、麵疙瘩、撥魚兒（類似刀削麵），
其貓耳朵是搓揉出像耳朵的麵塊，麵疙瘩是麵糊一坨一坨下鍋煮，
撥魚兒則是麵糊用筷子一條條削著下鍋，
當然其配料各有所異，全憑各人喜好而添加。
清水的眷村料理首推士官長、老士官長、清水牛肉麵、榕樹下桿麵、李家蒸餃、悟江麵食，
以及7-11旁那條永遠記不住店名的各家麵食和餃子店，
還有同事們常去光顧的金門店麵食，
各式各樣的麵食，餵飽自己，滿足了我的心，
在清水，可稱為麵食餃子數條街。
#7
『吃飯時間，母親吆喝著左鄰右舍端著裝滿飯的碗，相聚在涼亭，
一起享用辣有美味的活菜，翻攪著令人濃郁到化不到的回憶⋯⋯。』
不僅相聚在涼亭用餐，
有些眷村媽媽為了貼補家用，開始展現廚藝，開起了餐館。
在眷村聚落中，我很愛到清泉崗的忠義眷村之復興餐廳用餐，
也愛去清境，為雲南救國軍眷村的清境博望新村&美斯樂傣味店吃飯，
以及去品嚐清境的魯媽媽雲南擺夷餐，
兩家店主要販售各式滇緬美食，稱為擺夷餐，
後來又融合泰、越風味料理，如大薄片、豌豆粉、米干等，
其「甜、辣、酸」的滋味，讓人念念不忘。
#8
#9
『管寒直著眼望過去，再偏著頭看看四周，看看天，
迷惘地說：「致遠新村怎麼變小了？」
「尤其是那個典禮堂對不對？」高方看見以前管寒最喜歡站上去的舞台。』
『什麼都變了，什麼都沒變，
月亮當空，身影在前方被驅成奇小，彷彿在前面帶路。』⋯⋯《有緣千里》/蘇偉貞
眷村的模樣隨著時光流逝而有了變化，
在每個人心中也產生了不同的發酵程度，而有了不同的感受，
但每每品嚐著眷村菜台電大樓的勵進酸菜白肉鍋等不同餐館，
隨意走進清水眷村看著時光特展，
揣想著當時的情景，彷彿進入了時光隧道中。
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