#1
使用分子料理的原理
讓宇治金時呈現不同的樣貌
成熟的大人味抹茶
有點苦澀再帶點回甘
你們喜歡這朵綠色的香菇嗎?
by @朝日夫婦
#日式剉冰 #SHAVEICE #ESPUMA宇治金時 #エスプーマ宇治金時 #抹茶 #抹茶刨冰
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這像一座小山的宇治金,
在酷熱的夏日裡,流瀉著抹茶雨,看起來特別的療癒 ,
然而生活中的悠閒小時光,
因一個特別的聚會,因其中一人是淡江人,
因離開住了五年後的大台北後,只一直去新淡水老街,
漸漸的失去了方位,
深信著朱天文執編的「小畢的故事」中的老街場景,在捷運站往關渡橋那個方向。
若不是這次為了「朝日夫婦」而來,
我是無法和魂牽夢縈的「淡水老街」再遇上一次。
#2
在捷運站旁的新老街吃了「淡水魚丸」,吃了淡江人口中不是最美味的「阿給」和包子,
馬上在「朝日夫婦」開店前來到店前,
於是不用排隊的得到了店內兩個位子和店外臨著港灣的數個位子,
在熱力十足的夏日中,
等待著冰品到來。
#3
一直深受大家喜愛的火龍果鳳梨牛奶
使用火龍果本身的鮮紅色及鳳梨的甜味
慢慢熬煮成的果漿
淋上冰品後經由陽光海面的折射
就像一顆閃閃發亮的寶石by@朝日夫婦官網#かき氷食べ歩
不小心店內的好朋友和店外的我們點了相同口味,
又因好朋友不太吃冰,於是除了冰品外,還點了不同的氣泡飲。
#4
盛著冰品的空碗很驚人,
因為它在沒承載著刨冰時,是住在冷凍庫中,
所以空碗處於室溫中開始緊張的冒冷汗呢!
#5
吃完冰品,走在淡水河堤的老街,
走著走,實在忍受不了炙熱的太陽直直的照射,
於是找到了藏身於河堤旁的榕樹後方,
願意收留我們一夥在用餐時間不用餐的水灣餐廳榕堤店。
一走進就可以感受到濃濃的峇里島風情,
晃在其中,被鮮豔色彩繽紛的帷幕包廂吸引,
尤其搭配著南洋風情的樹木和桌椅,讓人感受到眼花撩亂之美麗。
被帶進一處大包廂內,原本想坐在靠河堤的一側,
但被告知已經被訂位時,大夥還嘀咕著店家騙人,
結果點好餐後等待時,發現那些座位真的陸陸續續被坐滿,
同時大夥小聲的說著真錯怪店家了。
#6
#7
點了一道南洋串燒,
居然白瓷器中還這有碳火燒著雞肉串,還出現了煙火裊裊升起之境,
讓人驚嘆連連之餘,趕快請服務人員拿走,
避免被炊煙嫋嫋給燻暈。
#8
搭配生菜的串燒美味極了,
於是價錢不菲的串燒秒ko。
#9
很特別招牌冰咖啡,
其器皿的選擇和價錢相呼應。
#10
南洋可可鴛鴦奶茶,
搭配了葉子,整個南洋了起來,
葉子大加分。
#11
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#14
此店是很好的聊天天地,其服務人員也很客氣,
還會主動幫大家拍照留念,
真是大感謝。
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#17
搭渡輪碼頭買來回票,決定去久違的八里吃我不敢吃的「孔雀蛤」,
以及買雙胞胎和芋餅,
還有品嚐熟門熟路的好友推薦的魷魚卷和臭豆腐,
聽說假日一定大排長龍而無法如願品嚐,
於是在不用排隊的情況下共食並邊走邊吃,
讓大家的臉上堆滿了微笑。
#18
#19
吃了辣的食物,
於是又去吃了傳統豆花,
因晚餐和家人約在市府轉運站附近的永吉路滇味廚房用餐,
所以沒看見淡水夕陽就和淡水告別,
大夥分別在士林、台北火車站、忠孝復興和市府站不同出口離開,
期待下次再聚。
#20
來到「滇味廚房」,發現滿滿的一桌子已經快完食,
所以肚子也不是很餓的自己狼吞虎嚥的吃著,
等所有餐點盤底朝天後,要走回來時的路到新光三越的香堤大道廣場看地球,
不過落空。
#21
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#24
我站在這個角度拍照著,
居然來了許多同我一樣的觀光客在這個角度取景,
看到這樣的景象,我還差點想一直仰頭看,
心想著會不會有人跟我一樣仰著頭?或覺得我是神經病?
好久不見的淡水,好久不見的淡水真老街,
一見面發現依舊安好,
想說:「真好!」
#淡水朝日夫婦
#水灣餐廳