#1
每個人眷戀的事不同,有人是跑步,有人是爬山,
對於我,是找一間咖啡館喝杯咖啡,
所以當「我不在家,那一定是在往咖啡館的路上」這句話出現時,
心有戚戚焉,確實是我生活的寫照,
所以去一個地方之前一定要找一間咖啡館,如同出門帶相機是必備一樣。
十三咖啡原本位於南屯區楓樹里的三合院裡面,
它旁邊有誠實商店,裡頭有一個木造的建築體,有如台北閒隅咖啡台北散策。閑隅一般,
去過舊址的我對十三咖啡惦念著。
後來因為土地徵收的關係,搬家到了環中路的溪邊,
它有如霍爾的移動城堡一樣存在著。
#2
一直想去探訪,直到捷運出現,直到這張地圖出現,
我決定和同事好友去迷路找咖啡,去找溪邊森林中的咖啡館。
#3
在九張犁下了捷運,走路五分鐘,
走上羊腸小徑的蜿蜒曲折路程,
看見看過數十回的門口,
然而和我想像中的地理位置非常不同,
並不是在那潺潺的溪邊,而是像長在沙丘草叢上的有格調的拼合屋子。
#4
入口的海葡萄樹就深深的吸引著我,
再繼續前行,其木頭材質的建築體,加上綠意蓊鬱的樹木呼應下,
讓整棟建築物增加活潑的氣息,
尤其將各種不同元素的素材結合得恰當好處的絕妙搭配,
讓人不禁忍不住讚嘆一番。
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坐在任何一個角落,
可聽見樹的聲音,沙沙沙的彷彿唱和著旅客遠道特意而來的欣喜,
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先上桌的是一杯冰白開水,它能淨化口腔,
如此才能真正品嚐咖啡的內蘊藏著的味道,
接下來是一杯帶有果香的淺焙微酸冰咖啡,
當喝下那ㄧ霎那,咖啡的香衝進鼻腔,
咖啡液往舌根推進,那層次緩和豐富又細緻的氣味,
慢慢的在嘴裡散開,明白虹吸式煮出的職人精神,
讓人嘖嘖稱奇,回味於咖啡的回甘滋味。
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每個人喜歡的屋子風格都不一樣,
有的人喜歡工整豪華,有的人喜歡華麗壯觀,
有的人喜歡田野設計舒適風,
而我喜歡看起來有點亂無章法卻適切的剛剛好在適當的位置,
這樣組合搭配起來又覺得恰到好處的屋子,
彷彿它就這樣恰如其分的矗立存在著,
毫無疑問的直勾勾的闖入心底,
吶喊著:「就是這獨一無二的屋子,才能配上無與倫比的咖啡。」
是的,我喜歡它呈現的混搭風是如此扣住人心,
如同我喜歡十三咖啡的理由。
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在看花的路上,我也正走在往咖啡館的路上,
於是發現生命變得簡單,
簡單找到有了一間別出心裁的咖啡館,
就得到大大的滿足。