只是呼吸二三事

#1

利用升降送餐點的特色，於是島入冰店成了我的口袋名單。

跟著導航來到赤崁樓附近的赤崁東街上的小巷弄，

走了進去，看見人滿為患的更小巷弄，

不用懷疑走向人潮，就可找到島入冰店。

它是一棟有70～80年歷史的日治時期的日式刨冰店，

在它旁邊的小廣場設立許多用餐桌椅，

而主建築體一樓以櫃檯和料理食材的場域，

而二樓只有兩個小小的座位，

於是要等這兩個搶手的座位，除了等叫號後，

還會被過號不叫，要等這兩桌的客人離開，

才能入坐，感受升降梯送刨冰的趣味。

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#7-1

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島入選用台灣當令食材搭配日式風味，以及配上歐式甜點，

這樣混搭出的口味和造型，

都讓人吃得津津有味。

#9

夏日檸檬樹是夏日的夢幻逸品，

藍色漸層在燈光下顯得格外迷人，

尤其搭配綿密的碎冰，讓人清涼消暑。

#10

其冰品上搭配愛玉，再配上清香的檸檬，

搭配桂花茉莉花和蝶豆花，

還有彈牙的蒟蒻，

看起來就覺透心涼，

入口酸甜好味道，讓人好似將夏日的暑氣趕走了。

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口感細緻，

一入口用舌尖咀嚼就馬上化開，

頂部的鮮奶油帶有些許鹹味，

在口中與之融合，

讓人允指回味。

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頂著烈陽來到小巷弄的島入冰店，

來到這間隱身於赤崁樓附近，擁有70多年歷史的平房老屋，

以豆腐乳的臺語發音「島入」命名，是以豆腐乳為特色招牌的日式刨冰店。

在南台灣的夏日時分，

需要一碗解暑的冰品，為滾燙浮躁的靈魂，找到釋放壓力的解熱珍品，

所以來島入冰店吧！

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離開島入冰店，

到神農街閒晃一會兒，

發現好多新店取代老店。

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走進正興街，來到泰成水果店，

點了哈密瓜冰，探訪這間超過80年歷史的冰店。

其哈密瓜上堆疊以芒果和葡萄製作的義式冰淇淋山丘球，

品嚐著，酸酸甜甜，讓人有幸福滋味。

#23

台南還有許多想去探訪的地方和隱密的店，

一切留待下次。